法国奶粉高标准 引本土奶业侧目惊叹

早前，法国安琪儿奶粉在香港甫一上市，便已受到消费者的热烈吹捧，甚至在闹市区发生了抢购事件，导致交通阻塞，行人围观。究其原因，是法国安琪儿奶粉的高标准，一下就俘获了消费者的心，取得了他们的信任。另一方面，是本土奶业的疲软不振，经常曝出安全问题，消费者已经无法再相信国产奶粉了。

那么，法国安琪儿奶粉的标准到底高到什么程度？本土奶业又是怎样的情况？请看下文的分析。

高标准追溯奶源 消费者信心保证

法国安琪儿奶粉的高标准，来自其奶源追溯体系。

奶源追溯体系，已是世界领先奶业所必不可少的硬性要求。法国安琪儿奶粉的奶源追溯体系，正是这一标准的引领者。安琪儿在法国的天然牧场，有着一群经验丰富、训练有素的农夫，他们用心地照顾着每一只奶牛，保证它们的健康成长。

牧场里的每一只奶牛，自从出生，便立即拥有独一无二的身份证明与健康证明，追踪监控其成长的关键每一步。此外，还有专门的检验人员每天跟踪和记录奶牛的饮食情况和身体情况，以保证奶牛的健康，确保收集到的鲜乳都是最纯净和安全的。最后，在每一罐出厂的奶粉底部，都会印上精确的生产批号，可以供消费者依此批号查询到原奶的批次，让消费者更加安心放心。

这就是法国安琪儿奶粉对消费者作出的“一罐奶粉能追溯到原奶批次”的奶源追溯体系承诺。

本土奶业惊叹 实力差距难竞争

反观本土奶业，自从“三聚氰胺”事件以来，其行业弊端日渐显露，奶源无法追溯，安全得不到保障，一直是消费者诟病的问题。

奶源追溯体系，虽在国际上已经不是新鲜的事物，但在本土奶业，响应者却寥寥无几。究其原因，其实是建立奶源追溯体系，需要投入大量的资本与人力资源，甚至要将运作已久的整条生产链推倒重来。权衡投入与产出后，大部分国产奶业都将建立奶源追溯体系的工作搁置一旁。

因此，在高标准的法国安琪儿奶粉登陆香港引发抢购后，国产奶业就只有惊叹的份，实力的差距导致毫无竞争力可言。

可见，对于奶粉这种商品，在消费者眼中，除了安全，什么都是浮云。而安全的关键就是能够追溯到源头的奶粉产业链。只有在安全问题上以高标准要求自己，才能取得消费者的信任。记者将会继续关注法国安琪儿奶粉上市香港后的一举一动，同时也希望国产奶业能早日建立高标准的安全体系，重拾消费者的信心。