东阿阿胶质量标准研究再获山东省科技进步一等奖

本报讯2月16日，记者从山东省科技奖励大会获悉，山东东阿阿胶股份有限公司的《基于生物技术的阿胶质量标准研究》项目荣获2011年度山东省科技进步一等奖。这是继白介素—11研发项目、溶栓生物药瑞通立研发项目获此奖项后，东阿阿胶第三次荣获山东省科技进步一等奖的殊荣。

东阿阿胶为中医临床治疗血虚证的首选药物，其制作技艺已被列入国家级非物质文化遗产。《中国药典》规定阿胶原料为驴皮。但近年来驴皮资源短缺，一些不法商家开始用马、牛、猪皮甚至用皮革工业的下脚料等熬制伪品阿胶影响甚至损害了人体健康。值得忧虑的是，不仅普通消费者难以从外观上辨别阿胶真伪，而且目前阿胶的检验检测方法还存在不足，不能作为通用的阿胶真伪鉴别方法推广使用。

针对以上问题，东阿阿胶联合中国科学院、中国食品药品检定研究院、华东理工大学等单位，历经十年，围绕阿胶质量标准开展了多项创新性技术研究，其中驴皮的DNA分子鉴定方法已被《山东省中药材标准》收载。他们创新性采用硅材料吸附的方法从阿胶中提取出残留的极其微量DNA，并利用高拷贝基因组种属特异性SINE序列和卫星序列对提取DNA片段进行有效解析，特征性地实现了阿胶的真伪鉴别，建立了阿胶的DNA分子鉴定方法。同时，借鉴明胶动物溯源技术，用于阿胶的真伪鉴别和质量控制。首次完成驴I型胶原蛋白质序列的测定与分析。新增动物特征性四种氨基酸及六种重金属指标已纳入2010年版《中国药典》。在此基础上，综合形成了《基于生物技术的阿胶质量标准研究》项目。

通过阿胶质量标准项目技术的实施，有效地保证了阿胶的质量，同时为监管部门提供了技术支持，维护广大消费者的切身利益，为人类的健康服务。

东阿阿胶秉承“厚道做企业，道地做产品”的精神，一直以来，在产品质量方面追求尽善尽美。前不久，日本厚生劳动省指定检测机构对东阿阿胶出口日本的阿胶原粉进行了检测，检测结果显示，842项农药残留、兽药残留、重金属、细菌等检测项目均为零检出。东阿阿胶不仅做产品的制造者，更致力于做行业标准的制定者，制定了高于国家标准的十几项阿胶质量内控标准，参与了阿胶等十余个中药产品国家药品质量标准的起草和修订。