榴莲的五种吃法 榴莲的吃法有哪些？(10)

三、榴莲粥

材料：圆糯米２杯、水１.５杯、榴肉３〜４瓣、椰浆１／２罐、水２杯、糖少许、盐少许  

作法：１．圆糯米洗净沥干，加水放入电锅，内锅上方放上榴肉，一起以一般煮饭方式煮至跳起再略焖。 ２．椰浆加水煮开，以糖和盐略调味，取出榴肉略煮，食用时取适量糯米饭，淋上榴、椰浆，拌成粥状。

四、榴莲龙皇卷   

主 料： 鲜龙活虾、鲜榴莲肉、芹菜骨，面浆。 

做 法： 将鲜龙活虾头尾取下蒸熟摆盘，虾身起肉分成 片，夹以鲜榴莲肉、芹菜骨，挂上薄面浆炸至金黄色装盘。  特 点： 果香扑鼻，龙虾鲜美爽口，口味奇特。

五、榴莲杏香汤

材料： 榴莲、南杏、青木瓜、枸杞、艾草 

作法： 

１．先将榴皮内果肉取出，洗净后，切块备用。２．将南杏、青木瓜、榴果肉、艾草一起放入锅中炖煮１〜２小时后，添加枸杞即可。