东门最热门小吃弹丸滋地实拍(多图)
东门的小吃数不胜数,而多到布满大街小巷的小吃,当然就数章鱼小丸子了。每家的价格差不太多,但口味却千万别,想知道哪家的小丸子最让人回味无穷么,这就赶紧跟着小编来看一看吧。
【商家】弹丸滋地
【地址】罗湖区东门步行街南塘商业广场一楼B-10
【招牌菜品】大切章鱼丸 芝心波波肠 甜虾明太子
【价格】9-10元/盒
【关键词】 弹丸滋地 章鱼丸子 南塘商业广场
章鱼小丸子,又名章鱼烧是起源于日本关西的料理,作法是在生面团里加入章鱼脚烤成约3~5cm的丸子。主要是作为非正餐的点心。
在大阪是用牙签叉来吃,而东京是用筷子夹,在早期则是用竹串以三个一串的方式处理的。
它祖先叫做明石烧,最早的作法是用蛋白蒸成很软的圆形糕。1933年,“会津屋”的老板加了牛肉、蒟蒻和酱油在大阪贩卖。但有客人不满地说:“明石烧可是有加章鱼的耶!”就因为客人这句话,章鱼烧就此诞生。
今天小编要给大家推荐的章鱼丸子,非常好找,位于南塘附近,东门町美食城外围,店面相当清楚,大大LOGO非常Q哦。
一路从东门町走进来,一转角就能看见这家店,左边是吃寿司的,右边是卖饮品的
这就是今天的目的地了,弹丸滋地。小编来时,正是午餐时间,不过非周末,人流也还是不少,需要排队等候。
再仔细的认一认招牌吧,很Q的娃娃脸和卡通字。
店面墙上的不同款可爱LOGO,非常吸引年轻人
虽然店面是丸子,但是,这里并不是只有章鱼丸子一种小吃哦,三大招牌丸子是金蜜烤鸡,玉满金肠,糖心叉烧,均为丸子类小吃,灌以不同陷料烤制。
这三种招牌价格也非常均一,10元/份,一份有4颗。
除去招牌丸子,便是各种烤制的小食,全部印在一张很Q的卡通餐牌上,价格也是一目了然。
光有吃的也不行,饮品也相当丰盛,作为逛街族,亦是必不可少之物。
为节省胃部资源,小编很直接的询问了一下店员,直接下手最受欢迎的小食。
据店员推荐,本家店最好卖的是大切章鱼皇、芝心波波肠及明太子丸子烧,于是,我们直接要了这3款推荐小吃~
大切章鱼皇9元
芝心波波肠9元
明太子丸子烧10元
点完之后店员发了一个很可爱的牌子等位
所点的东西都是先做的,等了七八分钟
终于等到我们的美味了,依然是很Q的带LOGO的专用盒子
此款为大切章鱼皇,上面配的是紫菜、甜味及咸味的2种沙拉酱
近距离特写,酱料和紫菜份量很足,每颗丸都可以沾上足够多的酱料入口。
搓一个起来,丸子金黄金黄,看起来好诱人
丸子上沾满了紫菜和酱料
丸子里的馅料,好饱满,多种蔬菜和章鱼,章鱼的块头也比较大,配上酱料和紫菜一起吃,口感真的很好
再来一张特写,好丰盛馅料
小编综合点评下:最大的特色就是即点即做,而且味道种类繁多。值得一试,自从章鱼丸流入大街小巷之后只有弹丸我是最认可的,味道是小丸子界的一流水平了。就是人非常的多,吃上一口还要等很久呢。这里的装修可是超级可爱,在远处就能看见那个Q版娃娃睁着水汪汪的大眼睛向你打招呼。丸子的品种很多,也许会挑花眼哦,所以在这里给大家推荐一下大切章鱼皇,丸子比较大,章鱼也很大块,算是性价比很高的啦
询问了一下来买这的其中三位客人
路人甲:非常好吃~~~~每次去东门都要来这买份丸子,因为我本身就喜欢吃章鱼烧的缘故吧,总之他们的丸子又大,料又多~非常合我口味啊
路人乙:他们家买丸子,热热的时候,吃着很舒服,最喜欢上面的酱和木鱼须,盒子也漂亮
路人丙:口味多样,还有最爱的芝士口味。
丸子很大,外壳酥脆。外面撒的聊很多,里面的夹心咬一口也都要溢出来。出菜比较慢,但等待的时候拿可爱的等位牌拍拍照也不错
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