2011年度评选深圳最贵的餐厅排名(6)

推荐六：Blue餐厅：沉浸在地中海的情调

推荐理由：这其实是一间和蓝色有关的餐厅，它所有的流光溢彩都在微微忧郁的色调中沉沦。走进餐厅，目光所及的位置总能找到有关意大利的小摆饰：面具、红酒、巧克力，还有象征天长地久的琉璃艺术品。更非凡的是，这里连海鲜和红酒等美酒佳肴也被赋予了艺术品的特质，彰显了大厨的巧思和诚意。

深圳酒店中最早的意大利餐厅，自然要数威尼斯皇冠假日酒店的Blue意大利餐厅。走进大门便有一个雅致透明的酒窖，陈列各式名酒。超过120种葡萄酒佳酿，为你的美食增辉。步入餐厅之内，明快的蓝白色调使人仿佛置身于意大利，沉浸在地中海的深蓝中，看着窗外泳池的波光粼粼，又彷佛坐上了威尼斯运河里摇曳的贡多拉，轻漾于浪漫之中……Blue餐厅出品各种意式海鲜烘烤、精选进口牛排、鲜炒时蔬菜，正宗而丰富的意式风味曾被意大利大使馆授予“广东地区最佳意大利餐厅”的称号。

星级大厨：身为Blue意大利餐厅厨师长，崔俊鹏大厨话虽不多，但捧出来的佳肴总能让人惊叹不已。曾是法餐厨师的他，已经入厨10多年，烹饪意大利菜已有6年时间，手制意大利面是他的拿手菜之一。

地址：南山区深南大道9026 号威尼斯皇冠假日酒店内

电话：0755-26936888转

网友点评：就是看了点评后去的，环境不错，生意挺冷清，可能是因为价格贵。服务态度很好，意大利籍的经理非常热情，他保证所有的材料都是来自意大利的，冷切和海鲜沙拉都不错,T-BONE 还行，没啥特别。整体来说值得再去。