麻辣空间教你吃火锅不上火的七大妙招

寒冷的冬季已经来临，蛰伏了三个淡味季节的胃开始蠢蠢欲动，又到了火锅横行的季节了，麻、辣、鲜、香、红红的锅底，丰富的涮料，热腾腾的雾气夹杂着一桌子的谈笑风生，冬季吃火锅，吃的那一股热腾腾，胃里心里都是暖的，但是火锅里的汤水煮久了，.汤水就会变得燥热，很容易引起上火，.出现咽喉肿痛.声音嘶哑.口腔溃疡.口唇干裂.小便赤黄等症状，因此冬季吃火锅不可不防！

深圳麻辣空间——中国清油火锅的领袖品牌，教你预防火锅上火的七大妙招：

一：选择清油火锅

清油为植物油，不像牛油这样的动物性油脂有很高的胆固醇。吃起来不油腻，是一种全新绿色健康的新型火锅，加入青花椒后比牛油吃起来更清爽，更容易营养吸收。

麻辣空间特选纯菜籽油、上等鲜青花椒、特供鲜红辣椒以及多种天然香料炒制红汤，用大骨、鲜土鸡、野生菌等慢火熬制24小时以上而成的高汤。但营养价值高，口感上乘，清汤味道鲜美，红汤麻辣醇厚，回味绵长

二、多放些蔬菜

绝不能只吃鱼.肉及动物内脏.还必须多吃点蔬菜.蔬菜含大量维生素及叶绿素.其性多偏寒凉.不仅能消除油腻.还能清凉.解毒.去火.但要注意.放入的蔬菜不要久煮

三、火锅汤底莫要喝

一些人认为火锅汤汇聚了羊肉.肥牛.豆品.海鲜等食品精华.味道鲜美营养丰富.[实际恰恰相反".因为同一锅汤反复沸腾.其中有的营养物质已被破坏.另外.许多物质长时间合煮.彼此间会发生一些化学反应.产生物往往会导致一些疾病.火锅汤对人体有害无益.不能食用.