清酷提出“新鲜凉茶”概念,直指年轻市场
据广东省食品行业协会相关数据显示,早在2006年,凉茶销量已经超过可口可乐在中国的销量,但千亿之巨的凉茶市场却有着众多的问题急待解决,行业格局单一,红罐王老吉一方独大的现象难以打破,同质化现象严重等问题深深困扰着这个传统又新鲜的行业。
凉茶市场竞争激烈,产品同质化严重
从凉茶申遗到前段时间的“王老吉之争”,凉茶行业的发展引人注目的同时,其竞争也越演越烈,不少商家都瞄准了发展迅速的凉茶行业,希望能从中分一杯羹。尽管如此,与品牌繁多相反的,是整个凉茶行业总体缺乏差异化,存在着同质化严重的情况。为了突围而出,各大品牌纷纷开始对品牌概念进行包装,以期突出品牌诉求点,以品牌概念吸引消费者。
但不管概念如何包装,产品的内核并没有变化,这是目前凉茶行业的硬伤,也是短时间内无法改变的局面。不管从配方还是制造过程,各大品牌都以“传统”“正宗”等强调凉茶历史和地位的词眼为宣传噱头,极力渲染凉茶传承的正统地位。然而各种宣传的背后,依然是换汤不换药,同质化极度严重的情况,这些都对行业的新一轮发展意义不大。凉茶行业要发展,亟需区别于传统的概念和形象。
清酷大打“新鲜”牌,圈定年轻消费群体
这边厢国内各大凉茶品牌激战正酣,那边厢,来自东南亚的凉茶品牌——清酷——远渡重洋,悄然登陆中国大陆市场,提出新鲜凉茶概念,以一种全新的凉茶形象出现在众人眼前。
目前大陆市场所售的清酷凉茶主要有两种,一种是清酷绿凉茶,是市面上第一支结合绿茶与凉茶的清热饮料,打造口感清新而功效显著的新型凉茶饮料。另一种则是清酷速清柠檬,是市面上第一支结合柠檬果汁汽水与凉茶的清热饮料,配合清香的柠檬和清凉气泡,让清热效果更加快速而显著。同时,清酷速清柠檬的出现对于凉茶饮料的发展具有划时代的意义,汽水凉茶的出现彷如一把利器般打开了市场的缺口,丰富了凉茶市场的品类;全新的口感,全新的体验让消费者感受前所未有的清热畅快感觉,让清热更快更自然。
由此可见清酷与传统凉茶还是存在着一定的区别,此外清酷更是大打“新鲜”牌,在强调从产品原料到产品生产过程都达到“新鲜”要求之后,更锁定了以年轻消费群体为主要市场目标,“新鲜凉茶”与“新鲜人”的组合,给凉茶市场带来一股“新鲜风”。
清酷或突围市场成凉茶新秀
在进入中国大陆市场之前,清酷已在东南亚及香港市场取得了非常优秀的成绩,甚至有“香港清热第一品牌”的美誉,其拥有者恩尼世公司从2003年开始涉足食品行业研发冲剂型饮料。此次投放广东市场的清酷产品最大的卖点之一是依托东南亚丰富的草本植物资源而开发,口感体验和外观设计都有别于市面上见到的各类凉茶。有业内专家认为,清酷凉茶的创新度较高,一定程度上代表着传统凉茶文化的改革和创新。凭着已有的市场基础及经验,配合强势的宣传力度,清酷浦一上市就获得市场认可,尤其受到年轻一代的欢迎,并且逐渐形成自有品牌特色,在华南市场崭露头角,或会突围市场成为凉茶新秀。
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