深圳多品牌鸭脖不合格，绝味鸭脖大肠菌群超标160倍

喜欢吃鸭脖的吃货要小心了。昨日，深圳市市场监督管理局在官网上公布了我市商场、超市、集贸市场和批发市场等单位销售的熟制鸭脖、乳制品及含乳制品、大米、茶叶、腐竹粉丝、饼干、干货、蜂产品、膨化食品、小麦粉、预包装糕点面包、糖果、葡萄酒等食品的抽样检验。抽检结果显示，熟制鸭脖质量堪忧，合格率仅为57.8%，许多门店销售的熟制鸭脖都检出大肠菌群和菌落总数超标，大家熟悉的绝味鸭脖、煌上煌、周黑鸭等品牌也榜上有名。

近半产品不合格 鸭脖好吃口难开

绝味鸭脖大肠菌群超标160倍，煌上煌 周黑鸭也上“黑榜”

鸭脖受不少市民喜爱。

深圳多品牌鸭脖不合格

煌上煌、周黑鸭也上“黑榜”

本次熟制鸭脖共抽检102批次，合格59批次，抽检合格率为57.8%，不合格项目主要为大肠菌群和菌落总数超标。记者看到，此次检出的不合格熟制鸭脖有不少是大家熟悉的品牌，包括绝味鸭脖、煌上煌、周黑鸭等。其中，绝味鸭脖有数家门店销售的鸭脖检出大肠菌群和菌落总数超标。

有些门店销售的鸭脖大肠菌群和菌落总数严重超标。其中，龙岗区坪山久味食品店销售的微辣鸭脖菌落总数达1.4×10^7(cfu/g)，超出标准要求(≤80000(cfu/g))175倍，其大肠菌群达4.6×10^4(MPN/100g)，超出标准(≤150(MPN/100g))306倍。人们熟悉的绝味鸭脖情况也好不到那去，宝安龙华王府绝味鸭脖店销售的辣鸭脖菌落总数达2.4×10^6(cfu/g)，超出标准30倍，其大肠菌群达2.4×10^4(MPN/100g)，超出标准160倍。