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香港美食攻略之铜锣湾寻找地道香港味道

去香港有七八次了，开始几次是玩，后面就是吃和购物，可是作为吃货的我从来没有认真整理过美食攻略，一直心存愧疚，有这个想法有一段时间了，终于在这几天集中整理了这些年拍的关于美食的照片，分三个大块来分类这些美食，给和我一样喜欢香港美食的朋友一个参考。

（来源：柳絮同学_新浪博客）

铜锣湾是香港有名的商业区，大量的人流也使得这里的餐饮业十分发达，各式餐厅林立。

渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店林，既有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、烧味店、粥面店、凉茶铺、甜品店，也有西式菜馆、各国料理店及精致的咖啡厅。

而时代广场、利舞台广场及波斯富街一带则是高级餐厅区域，不怕想吃的吃不到，只怕钱没带够，哈哈。

铜锣湾百德新街附近有条出名的美食一条街，现在很多改建成时尚的名店坊。

不过，中央的走廊仍然保留有很多酒吧、洋酒店和西班牙餐厅等。名店坊旁的加宁街亦有各类美食店，其中以中餐馆居多。

沿着铜锣湾的登龙街，勿地臣街和渣甸街一带走走，可找到不少价廉味美的地道小吃。区内很多小吃摊子都营业至深夜，回酒店休息前可以再享受一顿丰富美味的夜宵。

黄昏日落之时，可以先到新宁道一带找一家喜欢的开放式的酒吧喝杯啤酒，再去时代广场、利舞台广场、波斯富街或百德新街找一家舒适的餐厅吃顿精彩的晚餐。

美食地图：

【避风塘风味】

在香港各个菜馆中，有一款常见的菜式叫“避风塘炒蟹”，差不多成了港式海鲜的代表之一，不少食肆都以“避风塘风味”为招牌，据说这个 “避风塘”，指的就是铜锣湾避风塘。我们先来到喜记。

喜记：铜锣湾C出口，步行10分钟，谢斐道329号H铺。

喜记的门口贴满了明星光顾时候的合影，很抢眼~

桥底辣蟹：铜锣湾C出口，湾仔骆克道 429号6－9号铺。

过了喜记，会看到一个高架桥，就在高架桥下。

同样的，桥底辣蟹的店门口，也密密麻麻的贴满了明星的合影照片~

放在店门口等待顾客挑选的青蟹

人气十足的店内~

服务员拿来我们选的蟹做最后确认~

蟹的做法分很多，客人根据自己的口味任选

我们选的是D小辣，mild spicy

看到每桌都点了这个辣螺，我们也来了一份~

鱼汤丝瓜肉碎浸鱼肚 60HKD

椒盐海中虾 118HKD

生滚鲜泥孟粥 60HKD

重头戏来了，避风塘辣蟹 1000HKD左右

其实这只蟹端上来的时候是埋在炸蒜碎里面的，为了拍照好看，我们把TA翻了上来 ：）

超大的蟹钳~

味道真不错，转瞬间就只剩配料啦，哈哈~

吃完蟹，洗洗手去腥味~

还有店家送的甜品，小汤圆鸡蛋醪糟，记得一定提醒老板，没有提醒会忘记送呢~

【港式茶点】

在香港，美好的一天从早茶开始。

港式茶楼随处可见，上酒楼“饮茶”，在香港人眼里可是一桩大事。

一份报纸，一壶茶，几盅点心，就这样便足以打发一个上午的光景

稻香酒楼：香港湾仔轩尼诗道338号北海中心2楼，香港九龙尖沙咀加拿芬道20号号加拿芬广场3楼，香港九龙大角咀大角咀道38号新九龙广场1楼127-160号铺 潮馆：观塘道418号创纪之城五期(apm)5楼1号，荃新天地4楼

丽都总厨：石排头径1号卓尔广场3楼，荃新天地4楼

忙碌的厨房~

上菜啦~

海蛎粥~

蒸笼必点之豆豉蒸凤爪~

水晶虾饺皇~

诱人的虾仁馅~

花生猪脚~

葱姜牛百叶~

生磨杏仁茶~

古法鸡蛋糕加水晶饺~

辣味萝卜糕~

上午11时至下午四时及晚上9时后一律6折并免茶芥费

可见香港人的用餐高峰时间

一顿早茶吃得心满意足，还是宅在美食堆中的时刻比较自在，哈哈~

接下来自可在街头慢走慢看。熙熙攘攘的人流、密集的灯箱广告牌，不时有叮叮车擦身而过，香港的快节奏在此间显现。

【粥 粉 面】

海皇粥店：分店很多，在世贸中心对面就有一家。

新钊记:波斯富街84号宝富大楼地下。

何洪记粥麵专家:霎东街2号地下及阁楼。

文辉墨鱼丸大王：渣甸街22-24号地下。

忙活的店员~

招牌：海皇一品粥~

各式调配料~

美味煲仔饭也不能错过哦！

各式煲仔饭让人口水直流~ 均价48HKD

我点的北菇滑鸡煲仔饭

干炒牛河~

文辉墨鱼丸大王~

墙上的菜单~

招牌：紫菜八宝汤 43HKD

虾仁云吞

各式墨鱼丸~

墨鱼仔~

墨鱼丸粉~

很Q很弹~

沙爹牛腩捞面~

【凉茶甜品】

许留山:铜锣湾怡和街2-6号地下3号舖，罗素街28号地下。

义顺牛奶公司：地铁铜锣湾A出口往罗素街方向直走，遇罗素街右转可抵，步行约5分钟。铜锣湾波斯富街85号。骆克道506号。

满记甜品：铜锣湾时代广场、铜锣湾世贸中心。

一品斋甜品：铜锣湾F出口，步行15分钟。豆腐花加芝麻糊，大受欢迎。希云街8号。

大良八记：芝麻煳、核桃煳、杏仁煳等。

恭和堂：铜锣湾站A出口，步行8分钟。龟苓膏，二十四味凉茶、菊花茶、雪梨茶。铜锣湾波斯富街87号。

丝袜奶茶加柠蜜~

香港和广东一样，水土较热，很容易上火，所以凉茶是这边最常见的饮料之一

各种凉茶功效分工明确，对症下药当然好的更快些~

凉茶要热热的喝，功效才最佳哦！

许留山的分店多的数不清，这是铜锣湾的许留山~

诱人的甜品菜单看的人欲罢不能，看来只能多来几次啦~

招牌：芒果捞嘢~

芒果爽和多芒小丸子~

芒芝三重奏~

我们是看了桌上的广告点的，不过感觉还是“以实物为准”，哈哈~

芒果麻薯~

看似普通的外表，原来里面包的是新鲜芒果肉~

椰汁炖雪蛤~ 补补~

一勺一勺慢慢喝~

义顺牛奶公司~

各种口味~

咽咽口水，进店去！

最终点了，姜汁撞奶，双皮奶，红豆双皮奶和莲子双皮奶~

瞧这奶皮，真不是盖的！