十七年茶心不改变 加多宝赠饮十万罐(2)

舌尖作证 加多宝还是那个味

夏至前后，凉茶热卖。今年人们除了关注凉茶本身，对于“王老吉”这个加多宝公司使用了17年，并蕴积了无限价值的商标去向也大加议论。就在大暑节气来临前，一切似乎有了答案，北京市第一中级人民法院的一纸公文，驳回加多宝母公司鸿道集团关于撤销王老吉仲裁结果的申请。

因为这个纷争，我们开始关注国内销量超越可口可乐的“红罐奇迹”制造者。究竟有什么支撑让加多宝能够在国内外饮料巨头大动作频频的境遇下闯出了一片大天地?

一路高歌，婚宴必备

对于许多80后、90后，曾经的红罐凉茶伴随着其长大。许多北方的朋友说，第一次喝上凉茶，便是出自加多宝的红罐凉茶。而在南方的一些地方，烟、酒和红罐凉茶甚至成了婚宴上的必备品。

健康、红色、喜庆，加多宝凉茶在数年间鲸吞海量中国市场，不但使其飙红全国，更创造出国内饮料市场的“红罐奇迹”。广东食品工业协会会长张俊修表示，“国内凉茶销量超过可口可乐，正宗凉茶加多宝功不可没。”

加多宝红罐凉茶，赢的不只是销量。它的背后，离不开岭南凉茶文化，还有颇具传奇色彩的“凉茶始祖”的故事。

事情得追溯到1828年，当时的广东鹤山医生王泽邦(乳名阿吉)，与其子不断探索，以岗梅根、金樱根等10余种山草药，配制成独家凉茶。但在相当长一段 时间，这一民族瑰宝只局限于岭南地区。直至20世纪90年代，作为凉茶16号秘方及专用术语的拥有者，非物质文化遗产“凉茶项目”代表性传承人的加多宝集 团创始者陈鸿道大胆改良创新，将不便携带、受众狭窄的地方性凉茶，成功转型为适合广泛人群饮用的现代化健康饮品，红罐凉茶从此走向了全国。

投入巨大，行销全球

从传统的店铺大碗茶售卖到今天现代化的批量生产，花了近两个世纪的时间。有消费者调侃道，“若不是加多宝与凉茶的相遇，现在可能捧着大碗茶，看欧洲 杯”。而打破大碗茶局面的原因，一是因为之前没有人会想到涉足这片饮料业蓝海，二是加多宝17年来，投入巨大的精力、人力、财力于科学研发，以提升凉茶品 质。

目前，加多宝在北京、浙江、福建、湖北、四川、广州等地均设立生产基地。 各工厂均严格按照GMP标准建造，来到任何一家工厂都可以看到布局科学、明亮、洁净的厂房，先进的全自动饮料生产线，全部生产过程采用自动仪器监测。确保生产的每一罐加多宝凉茶健康、高品质。

此外，加多宝集团研发的凉茶浓缩汁不仅实现了凉茶饮料行业工业化生产的历史性突破，使得其色泽、风味、口感、品质和食品卫生完全符合出口全球的标准。来 自市场的信息显示，目前中国凉茶市场，仅加多宝一家就独占了80%的市场份额，覆盖全国32个省市，远销东南亚国家、澳洲、美洲、中东等50多个国家，上 至高端餐厅酒店，下至普通商铺超市。

名字变了，口味不变

昨日，记者走访深圳市场，发现目前华润万家、岁宝百货、家乐福等绝大多数商场、超市所售的均为加多宝红罐凉茶。消费者已经对改名的加多宝凉茶完全接受，“新闻上都看到啦，全国销量领先的红罐凉茶改名加多宝了。”一位顾客表示。

而这样的情况同样出现在全国的很多商场当中，消费者看到只是产品名称改变了，但包装、口味各方面都没有改变，因此很容易就能接受。有业内人士指出，加多宝凭借多年的运营管理经验，更名后的加多宝凉茶将很快成为受消费者喜欢的产品，并得到消费者的认可。

产品更改名称在业内会觉得是件大事，在5月28日，加多宝新装凉茶揭幕仪式上，王老吉的第五代传人王健仪力挺加多宝凉茶的“正宗性”，对一些质疑的声音作了有力的反击。作为凉茶秘方的真正持有者，她表示：“王氏家族独有的正宗凉茶祖传秘方已经独家授权给加多宝集团。”

有分析人士指出，在过去十几年里，加多宝出品的红罐凉茶从来没有涉及质量问题，企业的信誉很好。在这个食品安全令人担忧的今天，对于精明的消费者来说，开始会去认企业了，这也是加多宝凉茶能够这么顺利过渡的重要原因之一。