深圳超市下架今麦郎方便面

今麦郎三款方便面检出酸价超标，食用后可致肠胃不适。

在食品安全门槛前，今麦郎摔倒了。河南省工商部门日前对方便面食品进行例行抽查发现，今麦郎食品有限公司生产的多款、多批次方便面酸价超标。昨日，深圳部分商超紧急下架该品牌问题产品。

超标或是重复用油所致

此次涉嫌不合格的今麦郎产品有三种，均为山西运城今麦郎食品有限公司生产。包括20120226批次的86g/袋一元王香辣牛肉面、 20120315批次的108g/袋和20120214批次的85g/袋今野拉面。13日，今麦郎公司通过其官网发布声明称，公司已成立工作组进行全面调 查，目前已对问题产品进行紧急召回。至于问题产品的具体数量和酸价超标原因，声明中并未提及。

酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，酸价越小说明油脂质量越好;酸价过高会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。业内人士分析，方便面属油炸类食品， 酸价超标的原因很多，但最常见原因多为生产厂家为节约成本购买不合格原料，用于油炸的原料用油自身就酸价不合格，或者长期不更换和循环使用煎炸用油所致。

复检结果将在本周公布

在这件事情上，深圳各大商超反应不一。华润万家和人人乐深圳区域新闻发言人均表示，昨日已发下架通知到各卖场，要求巡视人员对今麦郎方便面进行紧急 自查，一旦发现问题批次产品要立即下架，同时要求供应商提供其它产品的最新检测报告。“我们卖场已经不卖今麦郎产品了，不知道是不是因为这件事下架。”天 虹方面回应称。家乐福相关人士则表示，截至目前尚未收到下架通知，今麦郎产品处于正常销售。

今麦郎“质量门”事件直接影响其销售。有网站对此事进行的在线调查显示，超过70%的网友认为今麦郎方便面酸价超标不是个案，近九成网友表示将会减少购买今麦郎产品的次数。有消息称，今麦郎已申请复检，复检结果将于本周内公布。