Hi,请牢记本站域名:22ja.com加入收藏切换城市 上海生活网 - 向上人生路,上海生活,消费第一门户!

端午节上海哪里的粽子最好吃?

上海美食

端午节上海哪里的粽子好吃些,上海吃粽子的好地方,一年一次的端午节,一定要吃上海的地道粽子。

上海端午节去哪里吃粽子?又到端午了,又到了吃粽子的季节,忘不了那糯糯的,飘着清香的粽子…… 端午到了,别忘了挂艾叶、悬钟馗、饮黄酒、佩香囊,当然最重要的,是要多吃点棕子,呵呵!离端午节还有十来天,大街小巷已经到处弥漫着粽叶香。你在远方可 闻到了家乡的粽子香,今天也买点粽子,一起过个快乐的端午吧!粽子五花八门、争奇斗艳,“素食粽”、“养生粽”的招牌晃得响当当,就连远在青浦朱家角的 “阿婆粽”也赶来扎闹猛。让我们准备好,剥开香喷喷的粽叶,一场期待开始了。

端午节上海哪里的粽子最好吃?

朱家角的“阿婆粽” 享用美食地点:南京路食品一店

去过朱家角的人都知道,那里有家著名的“阿婆粽”。

端午节上海哪里的粽子最好吃?

北大街上有位白发苍苍的葛阿婆,经她手包出来的粽子又软又糯,香飘百米。

人最怕出名。以至于当“阿婆粽”在本周进驻食品一店的时候,十几分钟内就被围了个里三层外三层。阿婆这会儿拿出的绝活是大肉粽和玉米蜜枣粽。

闻着粽叶香,仿佛眼前就浮现出阿婆工作的场景:精神矍铄的阿婆端坐在木制柜台前,面前放着一个木盆,盆里是已经酱得香香的糯米,糯米的一侧对着 五花肉和蛋黄栗子等,旁边两个小桶,一边放着粽叶,另一边放着稻草。阿婆的巧手将粽叶一折一卷,往里抓紧一把糯米,塞上一条肉一个蛋黄或一个栗子,再几下 一包,用稻草横一圈竖一圈扎上三圈,一只粽子就包好了!

迫不及待剥开一只蛋黄肉粽,咬上一口,糯米之间一点也不松垮,紧紧包着里面的馅料,肉是三分肥肉七分精肉,肉挺米实,配上粉粉咸咸的咸蛋黄,味道真是叫绝。

另一款“玉米蜜枣粽”走的是清淡路子,白色的糯米中夹杂脆润的玉米粒,越往中间咬,舌尖的甜味愈发浓烈,原来最让人期待的是嵌在中央的一颗大蜜枣,蜜枣蒸得甜糯粉润,吃完粽子,满口还都是蜜枣的清香。


迷你小宠龙舟粽

端午节上海哪里的粽子最好吃?

迷你型“龙舟粽”的开发真是叫契合市场需要。尤其对于女孩子里说,一个普通的传统粽子吃下去,多半已经没有食欲潜力了。别看人家身材小,味道做 工可是讲究精致。豆沙粽是店里的招牌甜粽,红豆磨成细沙后与砂糖和猪油下锅小火慢慢熬炒,红豆香味细腻香醇,吃的时候会感觉糯米和豆沙完全融合在一起,绵 密不腻,过口难忘。难怪顾客多的时候,一拿上柜台就被一扫而空。

八宝粽里有米仁、绿豆、红腰豆、栗子、枣粒等等,每一颗都很小,却又确确实实在你的舌齿间提醒它的存在,有时糯,有时韧,有时软,有时硬,错综复杂,很奇妙的体验。

柜台服务员忙得不亦乐乎,看见我拿相机直催我:“小姑娘快点拍,你现在看到的是箩筐,过会儿人多起来用小拖车卖,你想站也没地方喽。”

关键字: 端午 好吃 粽子

共4页: 123下一页

有言千里来评论,无言对面静悄悄

评论列表(网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本站同意其观点或证实其描述)
城市分站深圳生活网北京生活网广州生活网杭州生活网东莞生活网南京生活网重庆生活网天津生活网武汉生活网成都生活网更多>>
关于我们|广告服务|诚征英才|联系我们|网站地图|法律声明|人文关怀|会员服务|每日更新|友情链接
上海生活网 天天向上旗下网站,好好生活,天天向上!
Copyright © 2002-2012 www.22ja.com 版权所有 粤ICP备10103315号