2012深圳沙井金蚝节 吃货们来high吧!

又大又肥的生蚝让市民叹为观止。

“新鲜好吃，第一次吃到这么大、这么肥的生蚝。”昨日，隆重开幕的宝安区第九届沙井金蚝节成为“吃货”们的盛宴，不仅可以现场看如何采生蚝，更可以大饱口福，吃到各种做法的生蚝。同时，回归传统、本色的各种文化表演和千人大巡游，让来宾们实地体验了一把穿越，回到古代沙井。

据介绍，为期7天的金蚝节活动丰富多彩，除了吃之外，浓浓的沙井蚝文化将通过各项活动呈现。更值得一提的是，本届金蚝节所有活动都免费开放。

昨日走进沙井老街，一股浓郁的传统本色气息便扑面而来。大街两旁的店铺都挂着古旗，钱庄、酒家等字样迎风招展。在活动现场，沙井当地的老人们熟练地将又肥又白又大的生蚝从贝壳中取出，观看的市民叹为观止。更有各种做法的生蚝免费提供，无论大人小孩，人人都是吃得津津有味。很快，欢快的锣鼓声声响起，舞龙舞狮，秧歌腰鼓，一场由上千人组成的巡游队伍，抬着富有沙井千年蚝文化的各种生产工具，在街道上巡游祈福。