去香港必玩的地方
01
中环
历史遗迹和摩天大厦的完美混搭
这里是香港的政治、商业、金融中心,到处都是历史遗迹及摩天大厦,你将接触到银行、跨国机构、外国领事馆、政府总部、立法会大楼、终审法院、前港督府,香港中西文化交融的特色被凝固在一起。中环更是香港的政经中心以及高级购物商业区,饮食餐饮以及品牌时装的集体呈现让人感受到集中的城市生活氛围。
中环密集的新旧建筑让你忍不住深入其中,亲临中环的小街小巷,享受四处流窜的乐趣。意犹未尽时从中环往西环走,沿路感受变化,看着水泥森林经由上环走到西环变成了海味店、南北行,那四处飘香的海味,是典型的“海味博物馆”。在探求的24小时内,你将了解香港百年变迁史,了解何物铸成了香港岛的美丽与壮观。
02
太平山顶
在这方能明白香港为何叫“东方之珠”
鉴于太平山顶清凉宜人的居住环境,以前只有富贵显赫的名流绅士才可以往返山顶,那里还曾被正式列为上流社会以及外国使馆专有权利。如今,这里成为人们清晨傍晚喜欢抵达的新去处,游人如梭,可以观看四围,感慨往昔。
太平山顶雄踞港岛西部,海拔554米,是香港岛之巅,也是俯瞰维多利亚港的最佳位置。虽然海拔并不壮观,可是在夜晚时分登上太平山顶,你会终于明白香港为什么叫“东方之珠”!当然,这里的夜景还不是重头戏,如果你肯舍弃方便快捷的登山缆车,选择徒步游览将收获更多。从湾仔或者北角步行上去,漫步小径古道,再由中区位置走下来,沿路你会发现很多历史性的建筑以及官绅名流的官邸所在,看到充满无限活力、高楼林立的中环、湾仔以及尖沙咀区。山顶,让你不虚此行。
03
海港城
疯狂血拼时有维港美景在旁陪伴
深圳人到香港血拼的头一站,购物攻略榜的首推地。寸土寸金的香港居然在1980年就建成这么大体积的购物中心的最初模型。如今四个连成一线的商场,堪称香港商场的“航空母舰”。海港城内设有邮轮码头,当你逛到脚发麻、眼发花时,大部分食肆均有海景及一流布置,最重要是丰俭由人,可坐下来欣赏维港美景叹一顿下午茶,写意至极。每逢周末,海港城将有逾15万人,宛若城中又一小镇,在商场内欣赏音乐表演或者艺术展览,将给丰富周末生活画上完美句点。
04
香港文化中心
有深圳看不到的“完整版”电影
尖沙咀海旁的香港文化中心可以欣赏高质量的音乐会、歌剧、音乐剧、大型舞蹈及戏剧、实验剧,看到深圳容易看不到的国外大片和“完整版”电影。不定期的周末可以在文化中心广场欣赏到露天音乐以及综艺表演,包括演奏、舞蹈、魔术等等。
建筑物的滑梯式屋顶设计成为海港的标志性建筑,在这里,除了感受艺术,还能去一旁的香港太空馆和香港艺术馆转转。据音乐业人士透露,国内遍寻不着的音乐书籍与教材,多半能在这里的演艺礼品店发现它的芳踪。
05
西贡
随性和缓慢让人忘掉快香港
香港的海滨生活胜地,被称为香港的后花园。西贡区内数十个大小不一的岛屿,处处保留了乡村的传统民俗习惯,由于这里海景吸引,民俗保留,更是香港电影的皇牌拍摄取景地。
西贡海域开阔,风景秀丽,最佳观景办法便是在当地雇一艘小船,环游岛屿,临近沙滩边上岸登山远足。晒了一天太阳浴可到小餐馆内进餐,它们看上去简陋古朴,与其称作餐厅,倒不如说像一间间相邻的大排档,貌不惊人的背后却是让人刻骨铭心的美味,遍地的海鲜让你直呼过瘾。透过餐厅内超大型的玻璃鱼缸,观赏五颜六色的海鱼、贝类、虾蟹,透过鱼缸望向远方更能看到碧蓝海湾内的帆船点点。
如今,西贡是喜欢自由生活的香港人和外国人重要的居住选择地,更是香港这个繁忙城市中的悠闲之地。随性的生活方式很容易让人忘掉喧嚣的香港,就像生活的别处。
06
茶餐厅
没吃过兰芳园不算去过香港?
茶餐厅曾经申请“非物质文化遗产”,是香港人日常生活的重要组成部分,小店出品都很有特色。云吞面、鱼蛋粉,甚至糅合了香港特色的粤式西餐。茶餐厅是香港平民化的饮食场所,服务方式便捷、到位。连专业评点餐饮权威鉴定机构米其林也认证了一批香港茶餐厅,在充满平民氛围的餐厅内,看着侍应与客人聊八卦,谈谈熟悉的人、事、物。
位于中环的兰芳园已成为香港招牌“丝袜奶茶”的代名词,即便到今时今日,每日售卖逾千杯。香港草根美食界更流传:来香港没吃过兰芳园,等于没到过香港。要在“香港第一茶餐厅”品尝一下地道的丝袜奶茶以及烧肉,据说港式烧肉比粤式烧肉更胜一筹,那里的化皮烧肉皮厚,火候够,如果选择猪腩位置,那种香气嚼头可是在深圳甚至广府菜发源地广州都找不到的。
07
兰桂坊
香艳的香港,负责教你“纸醉金迷”
虽然这里知名度已够高,但依然不可忽略。这是香港夜生活的代名词,由德己立街、威灵顿街、云咸街、和安里、仁寿里及荣华里构成,是聚集大小酒吧与餐馆的中高档消费区,深受中产阶级、外籍人士及游客的欢迎。当然,一重要原因是,此地艳遇指数极高。由鹅卵石铺成的巷道,各种风情餐厅、酒吧林立,型男索女,鬼佬西妹,灯红酒绿,彻夜狂欢。在这里你才能体会到什么是香艳,什么是“纸醉金迷”。
08
摩罗街
在古物淘宝过程中穿越回旧香港
这是清初、香港开埠以来的古物汇集地,并且以上世纪五六十年代的产物为主,民间的玩物最多,在这里既能品味繁华都会的偏街一隅的况味,又能在古物淘宝的过程中寻找香港过去的怀旧记忆。
来到摩罗街要先学会几个香港俚语,比如“老鼠货”以及“猫”。老鼠货指的是地摊上兜售着的来路不明的货品,而“猫”自然是在一旁觊觎的在地摊上选购这些货品的顾客了。对于古董真伪如果没办法辨别,不妨挑一些古董电器、旧玩具、旧明信片与海报,它能激发你追思的情绪,更能培养热爱生活的小情趣。
09
香港大学
去舍堂村看优质青年养成游戏
香港历史最悠久的大学,去那里不仅仅因为它是世界百强大学之一,也可以看看它的那些保有异国特色的校园建筑。特别要去具有“社交和课外教育功能”的“舍堂村”,看看优秀的年轻人是怎样“生长”出来的。“舍堂教育”的概念源自于英国大学的“学院制”,舍堂的活动多姿多彩,多集中于晚上至凌晨,其精彩程度更是吸引了大学生争相住校。
此外,别忘了看看香港大学的美术博物馆,这里是香港历史最悠久的博物馆,珍藏了1500多件极具历史价值的中国艺术品,一次过了解青铜器、陶瓷、绘画,年代上至新石器时代,下到清朝,甚至还可以看到中国最早期的青花瓷器———唐代的釉里蓝点三足水注。
10
个性书店
从小书店去阅读立体版的香港
香港有很多创意去处容易让人忽略,个性书店正是香港本土文化聚集的地方。比如阿麦书房、文采书店、书得起书店、辰冲书店、华天书店、K ubrick、PageO ne等等,书店内五花八门的书很多,让你意想不到的版本都会在书店里一一找到。书店被经营者做成了带着自我个性标签的场所,每个书店的气场、氛围、刊物都不尽相同,烦请一一发掘。从一个城市的书店起开始阅读这个城市,将会发现这个城市呈现出超出想象的立体感,它们蜗居在狭窄楼梯的尽头,却包含了全宇宙。
特色如K ubrick书店得名于电影大师,内部空间更像是个咖啡馆,昏黄的灯光、黑色书架以及若有似无的淡淡咖啡香,让视觉、味觉有了交集。K ubrick更是艺术家主场的圣地,经常有独立乐手举办演唱会、一人一剧即兴演出以及小型书展、讲座、工作坊,让人格外惊喜。
■其他去处提名
陆羽茶室至今仍旧保持着旧式香港茶楼的格调,室内装潢散发着古旧气息,身着唐装的老侍应生穿梭其间,那些充满怀旧气息的菜品让人仿佛回到上世纪50年代的茶楼,镇店之宝是:滑鸡球大包、虾仁鲜荷饭、云腿鲮鱼角。
愉景湾水清沙幼、椰林树影应该是对愉景湾的最佳诠释。这里远离城市喧嚣,从中环码头坐上渡轮,25分钟即可抵达的“城市大自然”。愉景湾半数居民为外籍人士,区内处处彰显异国风情,是个感受慢生活的圣地。
大澳渔村至今渔民仍以捕鱼为生,过着静谧质朴的水乡生活。渔村里腌制的虾酱、咸鱼,很有香港本土味道,乡村气息随之扑面而来。
W -HO TEL W的隐含意义就是让人在酒店处处都有想大呼“WO W”的冲动,酒店推崇的服务是W hatever、W henever.设计感十足、创意十足,加上酒店将住宿服务当成对待艺术般严谨,W-H O -T E L就是品位生活的象征,有空可以去酒店内号称全港最高的泳池尽情畅泳。
荷里活道以荷里活道为起点,四面发散的街道内高密度聚集二三十间画廊,有来自欧洲、美加、东南亚以及内地画家的画作,人文气息浓重。当中不乏老式旧楼,上面住人、下面开店,所谓“书香门第”,莫过于此。
1881由尖沙咀旧水警总部变身而成的古迹活化项目,尽力参照主楼维多利亚式建筑特色来设计新翼部分,开幕以后就汇聚了酒店、国际品牌旗舰店、高级食肆以至古迹名胜。百年名店座落于百年建筑内,逛起来文化底蕴都觉倍增。
镛记“镛记”以烧鹅驰名,开业已逾半世纪,是间历史悠久的美食府。很多名人、华侨以及外国游客慕名前来,回程时更会订购特别包装的烧鹅回国馈赠亲友,因此,“镛记”烧鹅又名“飞天烧鹅”值得一试。
百德新街又一购物圣地,并非大家熟悉的国际大牌,而是云集了明星、个性设计师自开经营的服装店,还包括世界各地淘货而来的买手店。楼上是稀松平常的建筑,下面却是时髦个性的服装店,气质非常跳跃。
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