婴儿奶粉添牛初乳或致性早熟，九月起禁止添加

卫生部前日表示，幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。新规于今年9月1日起执行。记者昨日在家乐福等超市看到，美赞成、雅培、惠氏、百立乐等奶粉含量中均未添加牛初乳，而号称添加了牛初乳的澳新奶粉则正常售卖。

专家透露长期过量服用牛初乳奶粉可能导致性早熟

牛初乳是指母牛产犊后七天内的奶。其中含有较多的蛋白质、维生素等营养物质，尤其是它含有的免疫球蛋白，被厂家宣称能提高人体免疫力、预防多种疾病。

卫生部的新规中规定，9月1日起，婴幼儿配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。这意味着，众多添加牛初乳的婴幼儿配方奶粉，今后将不得再生产、销售。

曾被不少家长视为高档营养品的的牛初乳，为何被禁止添加在婴幼儿配方食品中?深圳第二人民医院营养科主任张茂祥昨日透露，牛初乳的营养虽然很丰富，但是酸度高，蛋白质和维生素A的含量也大，对婴儿的肠胃刺激比较大，不建议大量饮用。此外，牛初乳所含雌激素水平比较高，长期过量服用且不能自然代谢，可能留在体内促进性腺发育。

记者昨日在家乐福，沃尔玛等超市看到，美赞成、雅培、惠氏、百立乐等婴儿奶粉中并不含牛初乳，而澳新奶粉客服部负责人表示，该奶粉牛初乳含量是经过科学配比的，目前未接到下架通知。某品牌奶粉的销售经理透露，之前并未规定牛初乳在婴儿奶粉中的添加标准，导致行业良莠不齐，但实际上婴儿对牛初乳的反应是因人而异的，并非所有宝宝都合适饮用。因为标准有争议，欧洲国家早在两年前已经喊停牛初乳婴儿奶粉。