喝啤酒技巧,怎么样能多喝啤酒不醉?
时间:2011-10-31栏目:生活小常识
饮酒前,要注意食饮结合。首先一定要多吃些油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,这样是为了防止酒精渗透胃壁,使乙醇在体内吸收时间延长。
1、饮酒前先喝一杯牛奶。
2、饮酒前吃两片肥肉。
3、喝酒中不时含点盐。
4、喝酒前多吃菜尤其是豆腐类菜肴,喝酒后喝杯蜂蜜水。
酒前多吃菜可以稀释酒在胃中的浓度。豆制品里有丰富的VB1,VB2,是酒精代谢时的必要物质,还可以保护心脏和肝脏。
豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
5、喝酒前吃些高蛋白食物。 高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。
6、严禁空腹喝酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉,而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡。
7、切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道粘膜,甚至诱发癌症。
8、酒不要和碳酸饮料(如可乐等汽水)一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
9、猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B最丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的下酒菜。
10、喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。
11、喝酒时多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;
12、饮酒宜慢不宜快。因为饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30分钟至120分钟时血液中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血液中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若放慢饮酒速度,体内就可有一定时间分解乙醇,使人不易喝醉。
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