布吉农批市场 从深圳走向世界

历经21年迅猛发展,真正实现了“建一座市场、活一片产业、富八方群众”的目标

布吉农批市场:从深圳走向世界

深圳布吉农产品中心批发市场是国家级中心批发市场和深圳市“菜篮子重点工程”。

1989年10月,深圳布吉农产品批发市场建成开业。

这是第一粒种子,种在深圳这片热土上。一代农产品人以敢为天下先的胆略和勇气开始了创业的征程。“企业办市场、市场企业化”,农产品人创出“布吉模式”。人是大地上盛开的花朵,“布吉模式”是农产品人集体智慧和汗水的结晶。

布吉农产品批发市场前有一棵汉白玉大白菜雕塑。像汉白玉一样温润,如大白菜一般质朴,这就是农产品人的形象。

深圳经济特区建立30载历史中,深圳农产品股份有限公司麾下的布吉农产品批发市场一路高歌猛进,正如布吉农批人写就《大白菜赋》中所言:乘改革开放之东风,顺势而上,大市场起于泥淖;借科学发展之伟力,因时而变,大流通织就网络。大白菜大气派,栉风沐雨,物流集散货如轮转;大市场大手笔,吞吐日月,笑迎八方商贾云集。

深圳布吉农产品中心批发市场是国家级中心批发市场和深圳市“菜篮子重点工程”。市场于1989年10月28日建成开业,占地面积15万平方米,建筑面积25万平方米。按交易品类分为A、B、C、D、E、F、K座,以及天光交易区、加工配送区、海鲜市场等10个交易区,有固定商铺1550多个,简易摊档2000多个,吸引了全国30多个省、市、自治区3000多家经销商在此经营。市场汇集了全国及世界各地8000多种农产品,其中名、优、特、新农产品700多个。

主动调控 确保物价稳定

据统计,每天来市场交易的全国各地的批发商、零售商有5万人次、机动车辆1.2万辆;布吉农批市场直接和间接解决了10万人的就业问题。据深圳市政府有关部门测算,布吉农批市场每实现1亿元的销售额,就可带动交通运输、加工包装、仓储保鲜、餐饮娱乐等相关产业实现0.6亿元产值。布吉农批市场为深圳的经济建设和发展作出了巨大的贡献,成为深港市民名副其实的“大菜篮子”。这个市场供应的蔬菜、水果、粮油、副食品和土特产品,以及海鲜水产品分别占深圳居民消费量的80%、90%、40%、50%和70%以上。每天加工输港的鲜菜900吨左右,水果600多吨,香港长沙湾市场65%以上的蔬菜由布吉市场供给。

这个市场各类农产品供应不但满足了两千多万深港居民的生活所需,而且辐射到整个华南地区乃至全国和东南亚,并同欧美、中东和南非等世界市场保持了频繁的贸易往来。成为中国目前最大的农产品集散中心、信息中心、价格指导中心和转口贸易基地,是深圳市政府调控“菜篮子”价格、稳定物价、进而稳定社会的重要依托。

深圳布吉农批市场在2008年我国北方雪灾中也发挥了很明显的稳定市场、平抑物价的作用。为稳定当时深圳的农产品市场,引进和保证更多的货源,布吉农批市场采取了多项措施,如减免批发商进场费用,对进场蔬果车辆停车费等经营性收费实行全部减免等,减免的各项费用达到480多万元,全部由布吉农批市场自己承担。从1月30日至2月29日,布吉农批市场累计减免各项费用达到376万多元。同时,为了确保节日供应,布吉市场所有员工通过强化交通管理、治安保障、防寒防冻等项措施,累计增加各类费用110万元,为春节期间保证蔬菜供应量基本维持在3000吨左右做出了重要贡献。

6+模式 已被全国推广

深圳布吉农产品中心批发市场经过21年的经营实践,不但闯出了“企业办市场,市场企业化”的流通组织制度“布吉模式”,而且创出了“公司+销地批发市场+中介组织+产地批发市场+基地+农户”的流通产业化模式(以下称“6+模式”),目前已在全国遍地开花结果,成为我国现阶段农业生产和流通发展的主流模式。

“6+模式”不仅仅是6个名词的简单相加,而是农业生产和流通中最具活力的经济组织和最活跃的生产要素的集聚、融合、进而成熟的结果。它以深圳市农产品股份有限公司这个全国农业产业化重点龙头企业为引擎,以其旗下全国交易量、交易额最大的销地批发市场——深圳布吉农产品中心批发市场为轴心,以市场上千家大批发商为桥梁和纽带,加上深圳市农产品公司在全国收购控股的20多家大型中心批发市场为节点,以及布吉市场经营者在全国各地建立的近百个蔬果基地,和20多年来经营者培育和帮扶发展起来的与他们风雨同舟、利益共享、风险同担的180多万个农户为基础,将农业产前、产中、产后各环节融合为一个完整的产业链,实现种养加、产供销、贸工农一体化经营,并与第二、第三产业联结在一起的农业产业发展机制。不断延长农业产业链条,把分散的、小规模的农户有效地组织起来,担当起开拓市场、技术创新、引导和组织农业基地生产和农户经营的重任。以其带动和示范作用,实现农业和农村经济结构调整,引导农民积极参与市场竞争,推进农业产业化发展。

严防死守 保障食品安全

布吉农批市场早在1999年就与深圳市农业和渔业局合作在市场建立了无公害农产品质量检测站,建立了严格而完善的食品安全保障体系和商品质量监管机制,以及科学的商品质量责任追溯制度;完善了商品备案和进销货台账制度,对保障深港市民的食品安全和“菜篮子”供应,做了大量的卓有成效的工作。检测站每天对上市的蔬菜、水果等农产品进行售前检测,每天抽检200个样品以上。自1989年10月市场建成开业以来,从未发生过一宗深港市民因吃了布吉市场供应的蔬菜等食品的中毒事件。

2002年以来,布吉市场主动与深圳市农业、质监等政府部门合作,深度开掘政府部门的法规技术资源和市场经营管理资源,率先展开企业制订、推广农产品标准工作,陆续完成了“苹果、梨、脐橙、葡萄、茶叶、莲藕”等9个农产品购销标准的制定工作,制定并经广东省批准颁布实施的“预包装水果购销质量通用要求、预包装蔬菜购销通用要求”等2个地方农业标准,已纳入国家《流通标准“十一五”发展规划》重点项目进行修改完善,待商务部和国家标准委审核通过后,在全国推广执行。这些标准的制定和颁布实施,使深圳的农产品流通标准化走在了全国前列,以农产品标准化带动农业产业化的发展,极大地促进了我国农产品质量水平和竞争力的提升。

热心公益 承担社会责任

2006年下半年至2007年2月,布吉农批市场结合深圳市布吉河治污工程施工,在非常紧张的资金中抽出600万元用于治理市场的排水排污设施。按照总公司领导“绝不让一滴污水排入布吉河”的指示,公开招标专业技术工程公司,先后对市场的排污管网、360多个沉沙井、上百条排水沟,以及垃圾中转站等大力进行维修和重建。市水务局等部门验收工程时,该市场的排污排水治理工程建设质量达到样板标准。2003年非典时期,布吉农批市场在人流、车流、物流高度密集的情况下,采取严密的防范措施,持续不断地检查和消杀,保证了市场员工和经营者,以及每天四五万名进场交易顾客的人身安全,保证了整个非典时期市场各类农产品的安全足量供应。因而,布吉市场荣获“全国商业服务业抗击非典先进单位”。无论在长江洪水、内蒙古雪灾、牡丹江水灾、汶川大地震、玉树大地震、西南大旱灾等大灾大难面前,布吉农批市场始终担负起自己的社会责任,积极为灾区人民捐款捐物,支持灾区人民战胜困难,重建家园。在汶川大地震时,源兴果品的老板卢金炮先后共捐款6万元,市场潮汕籍老板陈杰一次就捐款33333元,给灾区人民送去救灾款和美好的祝愿。

网络模式 推动跨越发展

深圳市农产品股份有限公司董事长陈少群告诉记者,“布吉模式”走向全国,各类综合性或专业性的农批市场大量涌现,让我们意识到农产品物流走向大吞大吐且流通网络一体化是未来发展的趋势。在建立批发市场体系中,这种跨越行政区域的网络结构,促进了产地市场和销地市场的优势互补,逐步形成了农产品产业集群效应,形成多个区域性甚至全国性的农产品交易中心,从而实现了从“布吉模式”向“网络化模式”的跨越式发展。布吉农产品批发市场2009年农产品销售量达286万吨,销售额达168亿元,来自全国30多个省、市、自治区和世界40多个国家的8000多种农产品汇集到这里,销往华南、华中乃至全国各地,并通过香港转口东南亚和欧美非等国家,这个市场每天成交农产品8000吨。

行业龙头 铸造辉煌荣誉

21年来,布吉农批市场真正实现了“建一座市场、活一片产业、富八方群众”的目标。1996年以来,市场先后被评为“国家级中心批发市场”、农业部“定点鲜活农产品中心批发市场”、全国首批“三绿工程”示范单位、广东省“现代流通业标准化示范基地”、广东省重点培育流通龙头企业等,并连年被国家统计局评为“全国百强农副产品批发市场第一名”。2009年获新中国60年“影响中国”的深圳十大品牌专业市场。2010年获深圳三十年商业巡礼“十佳功勋商业企业”。

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地 址:深圳市罗湖区布吉路1021号布吉农产品批发中心办公室;

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