广州美食

胜记海鲜野味饭店

所在地区：广州市 越秀 沿江路沿线/二沙岛

详细地址：越秀区长堤大马路228号

菜式风味：海鲜

联系电话：020-83345228 83328318

推荐菜式：海鲜，红烧乳鸽，卤水乳鸽，野味，木瓜炖雪蛤，龙虾伊面，棉花鸡丝翅

适合类型：家庭聚会,商务洽谈,朋友聚会,大型聚餐

详细介绍：著名”嘅海鲜酒楼，在80年代风靡一时。虽然“门面扩大了”，“环境装修过”，但感觉还是“老样子”，“充满了怀旧气息”。出品居然 也“一直保持不变”(只有小部分人说“不如从前”)，海鲜都“几新鲜”，菜肴“花式多”，口味也“啱心水”。价格“唔算得上好贵”，而且“有时仲会有特 价”，“几抵食”噶。

推荐理由：长堤大马路著名的海鲜酒楼，在80年代风靡一时，环境充满了怀旧气息，出品保持一贯的水准，海鲜很新鲜，招牌红烧乳鸽名不虚传，菜肴花式多，价格可算适中，碰上特价菜色可谓好吃又实在。

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东江海鲜酒家

所在地区：广州市 海珠 客村/赤岗

详细地址：海珠区广州大道南9号

菜式风味：海鲜

人均消费：30-50元

联系电话：020-84297510

推荐菜式：海鲜，榴莲酥，白灼虾，芝士龙虾，多宝鱼，烧鹅，碧玉海珊瑚，金瓜盏，白灼麻虾，粉丝蒸元贝，蒜茸蒸丝瓜，豉汁炒花甲，榄角蒸鲈鱼，清蒸糕蟹，上汤田七叶…….

适合类型：家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会,大型聚餐

详细介绍：吃海鲜，到东江，老字号的海鲜酒家，各款海鲜招牌菜一直保持着高水准，材料生猛新鲜，做法细心巧手，而且价格合理，值得一试。东江海 鲜酒家从广州一个卖海鲜的滩档，在短短十一年间发展成集饮食、娱乐、商贸于一体的集团公司。“无论做什么，我们都竭尽全力”!凭着这格言，东江公司从30 多人发展到近5000员工，从家族生意到全面实行股份制，从一间小店到十几间分店，从广州到上海，一间比一间豪华，一间比一间更显特色、更具规模。 东江大厨扬威法国，勇夺“金海鲜”国际旅游协会饮食大奖，东江师傅王强在法国捧出碧玉海珊瑚，金瓜盏等东江招牌菜，顿让有“海鲜烹调高手”之称的法国 人一见倾心，一尝忘情。其中奥秘，就是“东江”的美食诀窍“天下一招鲜”，东江海鲜，以鲜为主，一向追求轻中求鲜，淡中带美，食味注重清，嫩，爽，香。不 仅在羊城颇负盛名，也让吃惯了味道浓厚的海鲜的法国人赞不绝口。

推荐理由：吃海鲜，到东江，老字号的海鲜酒家，海鲜种类好多，各款海鲜招牌菜一直保持着高水准，材料生猛新鲜，做法细心巧手，上菜速度超级快，白灼虾很鲜甜，鱼生也不错，还能饮茶，价格合理，值得一试;环境也很不错，门面宽敞够气派，平时还常有婚宴承办，服务自然周到。

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